Quantcast
Channel: Čokoláda
Browsing all 15 articles
Browse latest View live

Prečo ganache praska

ahojte, dobrý deň, chcem vás poprosiť o radu. prečo mi praská ganache? Kategória:  Čokoláda

View Article



Kvalitná biela čokoláda

Dobrý deň, potrebovala by som radu, hlavne od Vás, ktoré robíte s bielou čokoládou...chcela by som si objednať kvalitnú bielu čokoládu a tak by som chcela nejaké odporúčanie od Vás, s ktorou sa dobre...

View Article

zdobenie

Dobry den  neviete mi niekto poradit aku cokoladu treba pouzit na ozdoby dekoracie? skusala som len sa vsetko lame treba ju nejak specialne upravit ci co, vid.:Čokoladové dekorácie 1/3 - ako vyrobiť...

View Article

Poliatie čokoládou

Ahojte, prosím o radu, ako poliať 3-poschodovú tortu čokoládou (ganache), aby bola poleva pekná hladká. Máte prosím na to nejaký fígeľ? Ďakujem Kategória:  Čokoláda Podkategória:  čokoláda

View Article

Najslávnejší čoko majstri na SLOVENSKU!

Jedinečná príležitosť učiť sa u najlepších.  Najšikovnejší čoko majstri Ronya a Andrej Dubovik v Bratislave Vás naučia tajomstva svojho úchvatného umenia. Tri kúzelných dni v spoločnosti slávneho páru...

View Article


Cokoladovy napis na tortu

Ahojte sikulky. Chcem sa spytat, kde sa da kupit hotovy jedly cokoladovy napis (napr. Vsetko najlepsie, cislica 70) pre oslavenca na tortu, prip. aj rozne cokoladove  a karamelove ozdoby. Ak by...

View Article

Farebna cokolada

Chcela by som poprosit o radu. Potrebovala by som urobit dve torticky s farebnou cokoladou, stekancami v modrej a bledozelenej farbe. Skusila som zafarbit bielu cokoladu obycajnymi gelovkami od wiltonu...

View Article

GANACHE

Ahojte...uvítala by som nejaké rady...robila som koláč A navrch išla ganache... Recept bol takýto: 200g nutelly, 500ml šľahačky 200g čokolády Naniesla som to na koláč,ale celé.. Úplne celé mi to...

View Article


Poleva s cokoladou

Ahojte, robim prvu tortu, tak nemam ziadne skusenosti. Nasla som recept na polevu cokolada, salko, zelarina. Malo by sa to na tortu len naliat. Moja otazka je, mam to liat priamo hore na korpus alebo...

View Article


Farebna drip torta

Zienky, idem k vam po radu ako  spravit bielu cokoladovu polevu. Skusala som bielu cokoladu so slahackou  - podobne ako klasicka poleva - dala som menej slahacky.... poleva je vsak riedka a...

View Article

Stekance z čokolády

Ahojte Cukráročky, mala by som na vás otázku, robila som tortu bez poťahu, a ked na tortičku dám čokoládu(to je jedno či bielu či tmavu používam z Lidla), tak mi na druhy deň, tie stekance ako keby sa...

View Article

Pomer ganache prosíííííííím

Ahojte. Prosím Vás o možno banalitu, ale ja sa už strácam :/ Nájde sa nejaká, ktorá mi ozaj poradí v ganache. Tie články nejak nechápem to čo chcem. Potrebujem vedieť pomer na: Stekance z horkej...

View Article

čokoláda v spreji

Ahojte cukrárky, prosím vás, kde zoženiem horkú čokoládu v spreji? Ďakujem. Kategória:  Čokoláda

View Article


Hotová stekajúca poleva

Dobry den...chcela by som sa spytat, ci niektora mate skusenosti s hotovou stekajucou polevou...ide mi hlavne o biele stekance, lebo s normalnou bielou cokoladou a smotanou na slahanie stale bojujem a...

View Article

Ganache plnka do torty

Dobrý deň,chcela by som sa opýtať na ganache plnku do torty.s čím sa dá kombinovať myslím čo môžem do plnky pridať a či to dobré drží či v torte alebo na obtretie torty.Ďakujem :) Kategória:  Čokoláda...

View Article

Browsing all 15 articles
Browse latest View live